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【NEW OPEN】「LŌC」

NEW OPEN
開催場所

1F フードテラス

ライカ1階にNEW OPEN!

『土地を液体で感じる』
ローカは、芋焼酎をはじめとした鹿児島の素材を蒸留・抽出・発酵・濾過などの技法で液体化し、体験することで予定調和から外れ価値観に出会い直し地域の文化や風土を五感で再認識できる場所。

伝統を重んじながらも、若者や旅行者に向けたカジュアルな焼酎スタンドとして、焼酎文化を再編集・再提案する。

ドリップやサーバーといった新しい入れ方で、日本茶や焼酎を嗜好品として提案し、潜在層である若い人たちが興味を持てば、長期的に業界は活性化すると考えます。

【店 舗 名】 LŌC(ローカ)
【営業時間】 11:30~ (ラストオーダー 23:00~23:30)
【場  所】 1Fフードテラス 三ッ角屋あと